京都は大小の河川などの豊富な水に恵まれ,様々な文化を育んできました。京の名水の一つに数えられる、梨木神社の染井の水を使用し、食材も無農薬、有機栽培の野菜や、育て方にこだわった肉などを厳選して、安心・安全なお料理を提供しています。
毎週水曜日は、全品20%OFF。この機会に当店のこだわりの料理をご堪能ください。